車出西寧市向北而行，來到青海省西寧市大通回族土族自治縣新莊鎮(zhèn)臺齊莊村，還沒進(jìn)村，就能看到主干道兩側(cè)排列著一棟棟溫室大棚，在陽光的照耀下熠熠生輝。

“可以說大通縣的‘菜籃子’工程從這里起步了，我們從1992年開始種蔬菜，那時候只有15個大棚，發(fā)展了30余年，目前全村的大棚近300個，全村百分之七十左右的村民從事蔬菜行業(yè)?！彪S行的臺其莊村黨支部書記祁國棟告訴記者。

(資料圖片)

大通縣土地肥沃、光照充足、雨水充沛，具有種植蔬菜得天獨厚的優(yōu)勢，全縣蔬菜面積和產(chǎn)量占西寧市的31.18%和37.46%，已成為全省重要的“菜籃子”保供基地，預(yù)計今年蔬菜面積將達(dá)到7.80萬畝，總產(chǎn)可達(dá)23.60萬噸。

近年來，大通縣把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增加農(nóng)民收入的重要措施，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，增加農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑和總抓手，努力提高蔬菜保供能力，千方百計在 “增產(chǎn)量，保供給、穩(wěn)價格”上下功夫，成效顯著。

新品種、新技術(shù)讓“菜籃子”更豐富

4月的高原上，雖然室外氣溫反復(fù)，但臺其莊村的溫室大棚內(nèi)卻春意盎然，一棵棵鮮嫩水靈的“沙漠絲瓜”，或“吊”在藤上，或“攀”在架子上，生機(jī)勃勃。

施肥、打頭、剪偏枝……種植大戶馬英梅正在枝蔓間穿梭忙碌?！叭ツ暝嚪N成功后，今年放心種植了21個大棚，年后栽下的絲瓜苗，這兩天已經(jīng)開始采摘了，今天是頭茬，你瞧，這已經(jīng)摘了100來斤。以前種上海青，一年收入兩三萬元左右，現(xiàn)在種上了絲瓜，以去年試種的產(chǎn)量測算的話今年的收入能翻倍！” 馬英梅喜上眉梢。

“這是我們從湖南引進(jìn)的新品種，市場價格每斤能達(dá)到6至8元，目前已經(jīng)與周邊二十多家湘菜館進(jìn)行了市場對接，由于目前量比較少，都供不應(yīng)求了。”建航種養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)合作社技術(shù)員蘇遠(yuǎn)航告訴記者，這種“沙漠絲瓜”也叫肉絲瓜，只要溫度達(dá)到8度左右就能成活，采摘期可達(dá)4至5個月，掛果盛期，每隔一天摘一次，每個棚一次可以采摘300斤左右，一個大棚一年下來收入可達(dá)6萬元左右。

駐村第一書記謝久祥告訴記者，為擴(kuò)大菜農(nóng)的增收渠道，豐富本地市民的“菜籃子”，去年村里引進(jìn)了新品種，試種了10畝，由于高原上晝夜溫差比較大，種出的絲瓜口感更佳，周邊很多的湘菜館搶著要，村民們也看到了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，今年村里種了50畝，通過訂單農(nóng)業(yè)，也不愁銷售，明年打算繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模。

以前這個季節(jié)，大通縣當(dāng)?shù)氐氖卟舜笈锢镏饕怯筒?、黃瓜、西紅柿等，夏季多為辣椒，茄子等蔬菜。如今，通過加強(qiáng)蔬菜基地建設(shè)、新品種新技術(shù)推廣及技術(shù)服務(wù)，越來越多的南方精細(xì)蔬菜在大通扎根發(fā)芽，實現(xiàn)了菜農(nóng)增產(chǎn)增收，豐富了市民餐桌，同時也快速推進(jìn)了全市“菜籃子”工程建設(shè)。

據(jù)悉，目前全縣積極打造6個標(biāo)準(zhǔn)化千畝露地蔬菜基地，主要種植的蔬菜品種包括 甘藍(lán)、雞腿蔥、芹菜、蒜苗、大白菜、貢菜等35個，引進(jìn)新技術(shù)15項。專業(yè)技術(shù)人員在全縣范圍內(nèi)開展項目實施、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)和病蟲害防治工作，對28家設(shè)施園區(qū)定點定人進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。

設(shè)園區(qū)、建基地，讓“菜籃子”質(zhì)量更高

盡管已是“谷雨”時節(jié)，高原上的春卻姍姍來遲，一場春夜的雪，讓大地喝飽了水。位于大通縣城關(guān)鎮(zhèn)上、下寺村的大通森田現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里引進(jìn)的第一批秋葵已長到十厘米左右，有的已經(jīng)開出了花朵。

“我們的產(chǎn)業(yè)園區(qū)是大通縣重點打造的新型溫室集中連片基地之一，集中流轉(zhuǎn)土地2075畝?！贝笸ㄉ锏呢?fù)責(zé)人王顯付告訴記者，該基地集日光節(jié)能溫室建設(shè)、光伏農(nóng)光互補(bǔ)建設(shè)、果蔬研發(fā)、科技培訓(xùn)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、中小學(xué)科普培訓(xùn)基地、休閑采摘、綠色蔬菜種植為一體的綜合性生產(chǎn)示范基地。

近年來，大通縣將發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)作為推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增加農(nóng)民收入的重要措施，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，增加農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑和總抓手，科學(xué)規(guī)劃引領(lǐng)、培育市場主體、整合項目資源、強(qiáng)化政策幫扶，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)園區(qū)提質(zhì)增效工作。

自2009年以來大通縣通過直接招商、以商引商等多種方式，引進(jìn)25家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和3家農(nóng)民專業(yè)合作社，再以塔爾鎮(zhèn)、新莊鎮(zhèn)、黃家寨為核心，建成匯豐、錦盛源、神農(nóng)油桃、錦旺等28家設(shè)施農(nóng)業(yè)基地。逐步形成了“政府支持引導(dǎo)、企業(yè)投資經(jīng)營、農(nóng)民參與受益”的發(fā)展模式。截至目前，共計建成日光節(jié)能溫室3295棟（園區(qū)2626自然棟、農(nóng)戶669自然棟），設(shè)施蔬菜種植面積達(dá)1.55萬畝（含復(fù)種1萬畝），設(shè)施蔬菜年產(chǎn)量5.34萬噸；露地蔬菜種植面積6.65萬畝，年產(chǎn)量達(dá)20.88萬噸，年實現(xiàn)蔬菜總產(chǎn)值3.79億元。

與此同時，著重在科技研發(fā)推廣、種苗繁育、種植加工、銷售、冷鏈物流方面發(fā)力、加大招商引資力度，將產(chǎn)業(yè)園農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)與二三產(chǎn)業(yè)協(xié)同推進(jìn)，以蔬菜產(chǎn)業(yè)化、多元化發(fā)展為突破口，將蔬菜產(chǎn)品的產(chǎn)前-產(chǎn)中-產(chǎn)后加工-流通運輸-銷售消費等環(huán)節(jié)有機(jī)連接，實現(xiàn)產(chǎn)銷對接，關(guān)聯(lián)企業(yè)貫通，最終形成以蔬菜生產(chǎn)保供為主，三產(chǎn)深度交叉融合，走生活、生產(chǎn)、生態(tài)等有機(jī)聯(lián)動的別具特色的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展道路，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈到價值鏈的升級。

轉(zhuǎn)方式、提效益，助農(nóng)民增收

分揀、稱斤、包裝、運輸……在大通縣城關(guān)鎮(zhèn)的貢菜加工生產(chǎn)車間，貢菜成品源源不斷地被裝進(jìn)蔬菜包裝箱。望著一輛輛裝滿貢菜的貨車駛離，城關(guān)鎮(zhèn)下寺咀村的黨支部書記纏洪祿的臉上揚起了喜悅的笑容。

臺其莊村主任祁偉在蔬菜行業(yè)摸爬滾打了二十多年，他見證了蔬菜產(chǎn)業(yè)的興衰發(fā)展。他告訴記者：“全村有一大半以上的群眾從事蔬菜行業(yè)，2022年，全村人均收入達(dá)到1.4萬元，錢袋子鼓起來，全是‘菜籃子’的功勞?！?/p>

如今，通過做大做強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)村美民富的例子在大通縣不勝枚舉。以綠色發(fā)展理念為導(dǎo)向，蔬菜產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，已成為全縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主要支柱產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的新亮點。

西寧匯豐農(nóng)業(yè)投資建設(shè)開發(fā)有限公司是西寧市最大的設(shè)施農(nóng)業(yè)國有控股公司，年產(chǎn)新鮮蔬菜6560噸，年產(chǎn)值達(dá)1968萬元。據(jù)企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，企業(yè)日均聘用周邊失地農(nóng)民工300余人，年增加農(nóng)民工收入1000余萬元，培育培養(yǎng)蔬菜種植經(jīng)營職業(yè)農(nóng)民200名以上，對優(yōu)化地方產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)保供穩(wěn)價和全縣農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了積極作用。

目前全縣的蔬菜產(chǎn)業(yè)主要包括設(shè)施蔬菜、露天蔬菜兩部分，設(shè)施蔬菜主要種植品種為辣椒、茄子、番茄、黃瓜、食用菌、上海青等蔬菜、草莓、油桃、大櫻桃、蟠桃等果品。露地蔬菜品種為甘藍(lán)、大白蔥、雞腿蔥、蘿卜、西葫蘆、西蘭花、胡蘿卜、蒜苗等。全縣設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)帶動務(wù)工人員有2405余人，務(wù)工總收入可達(dá)6926萬元。

下一步，大通縣將以打造青海省“綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地”為契機(jī)，立足蔬菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，強(qiáng)化基礎(chǔ)設(shè)施提升改造，盤活生產(chǎn)經(jīng)營效益不好的園區(qū)。以景陽、黃家寨、朔北、塔爾、城關(guān)、新莊等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點，加快發(fā)展全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)，助推農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

作者：農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 孫海玲

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